Technologia MAT (Multi Air Stream Technology), oparta na nawiewie trzech strumieni powietrza, została specjalnie opracowana dla chłodni składowych z różnicami temperatur ± 40°C (pomiędzy pomieszczeniem mroźni, a pomieszczeniem przyległym). Dzięki technologii „Rectifier” firmy Biddle, trzy quasi-laminarne strumienie powietrza, nawiewane są w tym samym kierunku i z tą samą prędkością, nie mieszając się ze sobą. Technologia MAT pozwala wyeliminować zjawisko powstawania mgły oraz lodu.

Kurtyna powietrzna, którą instaluje się nad drzwiami mroźni po stronie pomieszczenia cieplejszego, zasysa powietrze zarówno z pomieszczenia przyległego, jak i z mroźni. Te dwa strumienie powietrza różnią się od siebie znacznie temperaturą i wilgotnością. Aby uniknąć zjawiska powstawaniem mgły (kondensacji) dodano jeszcze jeden środkowy, trzeci strumień powietrza. Jest on zasysany z mroźni i ogrzewany do wyższej temperatury. Wilgotność względna tego strumienia jest niska, więc może on zaabsorbować wystarczającą ilość wilgoci ze strumienia powietrza zasysanego z pomieszczenia ciepłego . Wyeliminowane zostało mieszanie się powietrza ciepłego i wilgotnego (z pomieszczenia przyległego) z zimnym i suchym (z pomieszczenia mrożni), więc nie ma ryzyka wystąpienia mgły.

Temperatura wypływu środkowego strumienia powietrza regulowana jest automatycznie dzięki czujnikom temperatury i wilgotności - w zależności od temperatury panującej w pomieszczeniu przyległym. Pozwala to uzyskać temperaturę środkowego strumienia w taki sposób, aby uzyskać zamierzony cel (ograniczenie kondensacji) w jak najbardziej ekonomiczny sposób.

    Chłodnia -20°C                       Otoczenie +15°C

„Rectifier” wygładza turbulencje, umożliwiając nawiew trzech skoncentrowanych strumieni z tą samą niską prędkością. Strumienie powietrza docierają do podłoża nie mieszając się. 

• swobodny dostęp – szybszy transport
  
  
• oszczędności energii
  
  
• wyeliminowanie zjawiska powstawania lodu na urządzeniach chłodniczych, ścianach, sufitach, podłodze i towarze 
  
  
• bezpieczeństwo pracowników